Nez très complexe. D’une grande élégance et d’une grande finesse. Une complexité aromatique surprenante. Un bouquet d’arômes dominé par le miel, la brioche et des notes de fruits secs avec la noisette et la praline.
Un stade de maturité parfait, un superbe Blanc de Blancs, un Grand Cru d’exception qui égaillera vos papilles !
COMPOSITION
Récolte de 2012 uniquement
100 % Chardonnay – Blanc de Blancs
Grand Cru Chouilly 100 % en sol et sous-sol crayeux
